廚房家電推薦 【上田】黃金曼巴咖啡(1磅450g×2包入)

【上田】黃金曼巴咖啡(1磅450g×2包入)

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【上田】黃金曼巴咖啡(1磅450g×2包入) 評價

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家裡很多東西用久了都需要淘汰

我們家廚房很多都用好幾十年了

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尤其是它

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廚房絕對不能沒有它

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跟大家分享我超愛的簡易食譜

《酒蒸蛤蜊》

材料

辣椒1根、蒜頭數顆、蔥1根、薑一小段；蛤蜊半斤(隨意)(可省略)

做法

1.辣椒切小圓片、蒜切蒜末、蔥切蔥花、薑切薄片或切成薑末，放油下鍋爆香

2.將吐好沙的蛤蜊放下去炒，蓋上鍋蓋大概30秒

3.放入清酒或米酒少許，灑下蔥花及一點點奶油，蓋上鍋蓋15秒

完成!!(好啦其實我自己做時都沒在算時間，隨機應變!)

取自

http://fiona3015.pixnet.net/blog/post/38024352-%E8%BC%95%E9%AC%86%E5%81%9A%E5%A5%BD%E8%8F%9C%E2%94%80%E7%B5%A6%E7%95%99%E5%AD%B8%E7%94%9F%E7%9A%84%E7%B0%A1%E5%96%AE%E9%A3%9F%E8%AD%9C

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商品訊息功能:

• 品號：2468896



• 適合中度與濃烈的口感
• 香味迷人苦味適中

商品訊息描述: 【上田】黃金曼巴咖啡一磅風味特性結合蘇門答臘黃金曼特寧與巴西喜拉朵咖啡，兩種高級的阿拉比卡豆而成。曼巴咖啡捨去了曼特寧的濃烈與巴西的酸味，而將曼特寧圓潤厚重的苦味與巴西微甜融合成溫順的曼巴，散發出自然甘甜的清香。是介於厚重與溫合之間咖啡的最佳選擇。產地說明結合蘇門答臘黃金曼特寧與巴西喜拉朵咖啡，兩種高級阿拉比卡豆而成。南美洲巴西喜拉朵精選咖啡豆，栽種環境在海拔公尺左右，全年平均溫度才度上下，土質礫石層，類似葡萄莊園的土質，有利於排水與保持養分，乾溼季分明，加上舒適的低溫，在咖啡豆形成時具有獨特的酸性風味。黃金曼特寧泛指蘇門達臘產區精緻栽培與加工的曼特寧，依莊園不同，香氣亦有所差異。在製程上，完全手工摘取，經過半水洗日晒乾燥後，再經四次人工篩選，古典獨特的強烈口感與高濃度的厚郁香氣，品質堪稱世界之最，一度被專家認為是世界上最好的咖啡。它有濃厚的口感以及像酒一般的醇度並帶有濃烈野香，風味低沈老練，只有一點點酸性，餘韻深入喉嚨久久不去。產地：印尼巴西品牌介紹上田有鑑於烘焙技術即是左右咖啡品質的重要關口，於是在年設立自家烘焙廠，從生豆的選擇到烘焙調配的最後製程皆一手掌握，期許能讓每位喝過上田咖啡的老饕們，皆能口齒留香。上田堅持著高水準品質，所銷售的咖啡豆皆處於最佳風味態，除了長年供應的咖啡豆系列之外，我們也會提供一些獨特風味的咖啡豆。上田的服務人員隨時都樂於為您介紹各種風格獨具的咖啡豆，幫助您發現更多您所喜愛的咖啡豆。我們除了進口數十種各國精選風味的咖啡生豆外，還有數種本公司精心烘焙之咖啡，供業者及消費者批發和選購。除此之外本公司還可依各人或相關業者自行設計代為加工，或是針對您的需求代為設計研發您所想要的商品；代工項目包括有烘焙、研磨、包裝。年嶄新的上田咖啡休閒莊園悠然而生，挑碳崎古道邊，翠綠的樟木林中，隱藏著一幢結合現代簡約美感，與自然生態工法興建的咖啡屋。順著山坡走勢而築的建築物本體，隱匿在山林之間，頗有現代陶淵明結廬南山下恬靜與安適，幾乎讓人忘卻旅途中的勞頓與塵世的煩憂，除了擴大咖啡烘焙廠規模，更負起教育下一代生活體驗咖啡的責任。★自家烘焙師，親自烘焙。★平價好咖啡就是上田。

商品訊息簡述:

【上田】黃金曼巴咖啡(1磅450g×2包入)